一看二摸三听 教你简单选西瓜技巧
天气炎热 ， 西瓜倍受欢迎 ， 吃西瓜当然是喜欢又甜又熟的 。但是 ， 西瓜厚厚的一层皮 ， 不容易看出哪个好吃一些 。因此适当掌握一些简单的选西瓜的技巧 ， 更容易挑到又甜又好的好西瓜 。下面就由寻医问药网为大家介绍一些简单的选西瓜的技巧 。
一些简单的选西瓜的技巧
挑选西瓜的关键在于掌握瓜的熟度 ， 通过一看二听三摸这个技巧 ， 我们就更加容易挑选出令人满意的好西瓜 。
一看 ， 那看哪里呢？
好的西瓜 ， 一般纹路清晰 ， 表面光滑 ， 底面发黄的是熟瓜 ， 而表面纹路不清晰 ， 表面发暗的 ， 不是熟瓜 。
首先要看西瓜的头和尾 ， 也就是西瓜的脐部和瓜蒂 ， 如果都凹陷较深 ， 都是好瓜 。
【一看二摸三听 教你简单选西瓜技巧】西瓜的蒂头 ， 若是直直的一条线 ， 就不要 ， 但若是卷曲圈起来的 ， 就可能很甜 。脐部指的是西瓜底部的圈圈 ， 越小越好 ， 相反的 ， 底部圈圈越大 ， 皮越厚 ， 越难吃 。
再看瓜皮是否光滑鲜亮 ， 纹形是否清晰 ， 从纹路来看 ， 纹路整齐的 ， 皮色较深 ， 纹路呈墨绿色 ， 底面发黄的 ， 就是好瓜 。
二听 ， 用食指或中指弹打西瓜 ， 听声辨瓜
这个比较讲究经验 。对于经验不足的话我们可以根据拍打人体的三个部位 ， 额头、**和腹部所发出不同的声音来辨别瓜的成熟度 ， 这就比较好掌握了 。
拍打西瓜如果和我们拍打**所发出的声音那样混浊、沉重 ， 发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如果发出“当当”清脆响声有如拍打我们的额头 ， 这肯定是生瓜；发出“噗噗”响声有如我们拍打腹部所发出的声音 ， 那肯定是熟过了的西瓜 。
三摸 ， 用拇指摸瓜皮
感觉瓜皮滑而硬则为好瓜 ， 瓜皮粘或发软为次瓜 。
西瓜老少皆宜 ， 南北通吃 ， 富含充足的水分 ， 而且含糖量高 ， 瓜瓤含糖量一般为7%-11% ， 其中主要是果糖 ， 此外还含有维生素、蛋白质、果胶等 ， 营养丰富 ， 甜美可口 ， 是消暑解渴的夏令佳品水果 。跟着寻医问药中医频道了解了一些简单的选西瓜的技巧 ， 让大家可以在炎炎夏日吃上冰镇西瓜来解暑！
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