蒙顶甘露是一种很好的茶 ， 它属于中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表 。如此名贵的茶如果不好好的储藏 ， 那就是一种浪费 。那么怎样储存蒙顶甘露呢？蒙顶甘露怎么保存？?1、罐存法:先在陶缸的底部放一层生石灰,上面放置一片石片,再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来,放置在石片上 。缸口注意要密封 。此法可保证两年内茶叶不会变质 。?2、真空冷藏法:将茶叶放在质量较好的不透光的防辐射袋里,抽真空（不要抽的太紧 ， 否则茶叶容易碎）,封口,然后置入冷藏柜里.此法可更好的保持茶叶的色泽,大概3~5年,但开封的茶必须很快喝完,否则会快速氧化导致茶叶味道变差 。如果有条件可以用小包装抽真空！每次取一小包喝 ， 喝不完的用夹子夹好袋口放到茶叶罐里 。蒙顶甘露保存注意事项?1、容器的选择?存放蒙顶甘露的容器一定要干净、无异味 ， 以防蒙顶甘露叶串味变质 。?一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳 ， 其次宜用铁罐、木盒、竹盒等 ， 其中竹盒不宜在干燥的北方使用 ， 塑料袋、纸盒最次 。?2、密封性要求?保存蒙顶甘露的容器密封性能越好 ， 就越容易保持蒙顶甘露叶的品质 ， 对于易走气的容器 ， 应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封 ， 以防从入口处吸进潮气或异味 。3、干燥的环境?保存蒙顶甘露叶的容器还应该放在干燥的环境中 ， 避免茶叶受潮 。?茶叶中水分越多 ， 茶叶的质量就越不易保存 ， 所以茶叶不能受潮 。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭 ， 放在干燥处 ， 吸潮的机会会相对少些 ， 于茶叶保存有利 。?4、避免光线照射?光线直照 ， 可使蒙顶甘露叶的内在物质发生变化 ， 强阳光直接照射的时候 ， 这种变化就越发明显 。如用罐、筒、盒装茶叶 ， 不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处 ， 以防光照影响蒙顶甘露叶的质量 。?5、较低的温度?高温环境下 ， 蒙顶甘露叶会快速的陈化 ， 温度每增高10℃ ， “陈化”速度可加快4倍 。所以炎热的夏天 ， 盛放蒙顶甘露的容器应放在阴凉干燥处 。在室温环境下 ， 蒙顶甘露的保质期一般是一年左右 ， 放在冰箱里的蒙顶甘露保质期会稍微长一些 ， 而如果将蒙顶甘露存放在高温、高湿、还能照到阳光的地方 ， 很短的时间内干茶的颜色、香气以及茶汤滋味都会发生变化 ， 不再有蒙顶甘露本来的香气与鲜爽滋味 。
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