【干切牛肉做法既简单又好吃，干切牛肉的做法最正宗的做法窍门】
文章插图
1、食材：牛肉适量，葱适量，姜六片，花椒5g，花椒50g，料酒20g，干辣椒适量，白蔻适量，香叶适量，白芷适量，老抽适量，糖适量 。
2、将牛肉放入盆中，加入葱、姜、花椒、料酒抓均匀 。
3、冷藏腌制一夜 。
4、牛肉滤过香料 。
5、水开煮5分钟至变色 。
6、撇去浮沫，加入姜、葱、干辣椒、白蔻、香叶、白芷、老抽、糖 。
7、大火煮开，转小火煮1个半小时 。
8、捞出放凉，切块即可 。
推荐阅读
- 胡萝卜牛肉粥的做法
- 灯笼 手工灯笼做法,手工课怎么制作？
- 冬天适合吃哪些食物冬季祛燥养生汤做法
- 好吃又好做的早点怎么做 既简单又好吃的早点的做法
- 醋拌黄瓜的材料和做法步骤
- 丝瓜汤怎么做好吃 丝瓜汤的材料和做法步骤
- 薯圆紫米汤的材料和做法步骤
- 紫薯圆红豆汤的材料和做法步骤
- 年糕赤豆汤的材料和做法步骤教程
- 湾仔码头海参大虾水饺