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豆浆的作用是什么呢

生活百科 豆浆

我们都知道经常吃一些豆制品对我的身体有很多好处 ， 尤其是黄豆里面含有大量的蛋白质 ， 能够提高我们身体的免疫力 ， 但是对豆类的吃法是多种多样的 ， 其中豆浆就是最简单和方便的一种 ， 尤其很多人在早餐的时候还有吃豆浆的习惯 ， 但是一定要掌握好它的作用才能对身体进行更好的调理 ， 下面一起了解一下豆浆的作用是什么
豆浆的作用是什么
多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症 ， 防治气喘病 。豆浆对于贫血病人的调养 ， 比牛奶作用要强 ， 以喝热豆浆的方式补充植物蛋白 ， 可以使人的抗病能力增强 ， 调节中老年妇女内分泌系统 ， 减轻并改善更年期症状 ， 延缓衰老 ， 减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生 ， 使皮肤白皙润泽 。
1、强身健体 。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等 ， 对增强体质大有好处 。
2、防止糖尿病 。豆浆含有大量纤维素 ， 能有效的阻止糖的过量吸收 ， 减少糖分 ， 因而能防止糖尿病 ， 是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3、防治高血压 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁 ， 是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一 ， 如果体内能适当控制钠的数量 ， 既能防治高血压 ， 又能治疗高血压 。
4、防治冠心病 。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋 ， 改善心机营养 ， 降低胆固醇 ， 促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆 ， 冠心病的复发率可降低50% 。
5、防止脑中风 。豆浆中所含的镁、钙元素 ， 能明显地降低脑血脂 ， 改善脑血流 ， 从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂 ， 还能减少脑细胞死亡 ， 提高脑功能 。
6、防治癌症 。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力 ， 特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
7、防止支气管炎 。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用 ， 从而减少和减轻支气管炎的发作 。
8、防止衰老 。豆浆中所含的硒、维生素E、C ， 有很大的抗氧化功能 ， 能使人体的细胞“返老还童” ， 特别对脑细胞作用最大 。
【豆浆的作用是什么呢】上面就是对豆浆的作用是什么的介绍 ， 通过了解以后我们知道豆浆含有大量的蛋白质 ， 能够提高我们身体的免疫 ， 经常食用能够让我们的身体更加健康 ， 还能提供我们身体所需要的营养 ， 但是食用豆浆的时候尽量不要空腹食用 。

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