众所周知 ， 铁观音不仅是一种珍贵的天然茶饮料 ， 而且具有很好的美容保健功能 ， 深受人们的喜爱 。然而 ， 在我们周围 ， 许多人以不正确的方式饮用铁观音茶 ， 所以下面的小系列将向你介绍铁观音茶的冲泡方法 。
铁观音的冲泡
1.白鹤沐浴
用开水清洗茶具 ， 不仅可以先清洗杯子 ， 还可以达到暖杯的效果 。
2、乌龙入宫
用茶匙取出适量的铁观音茶 ， 放入有盖的碗中 。没有必要喝太多茶 。放入的茶叶量大约是茶具容量的5% 。
文章插图
3、吊锅高冲击
将开水倒入盖碗中 ， 将茶叶焯一下 ， 除去茶叶中的杂质 。它不需要很长时间 ， 两三秒钟 ， 然后倒出洗好的茶 。
然后将沸水升起 ， 倒入茶壶或茶壶中 ， 旋转茶叶 。高冲可使茶叶在水的搅动下充分浸泡 ， 有利于色、香、味的充分发挥 ， 达到均匀茶汤的效果 。一般来说 ， 只需要茶壶的九个分支办公室的水量 ， 不要太满 。
4、春风抚脸
用壶盖或欧壶盖轻轻擦去漂浮的白色泡沫 ， 使其清新干净 。
铁观音的冲泡
5.关公参观这座城市
将泡了一两分钟的茶一杯一杯地倒入并排的杯子里 。
6 ， 韩信下令出兵
倒一点茶时 ， 把它一点一点地均匀滴到每个杯子里 。最好接近茶杯的近七个子部分 。
7、品尝汤色
观察并品尝杯中茶的颜色 。
8、啜饮淋浴
取热合成 ， 先闻一闻它的香味 ， 然后品尝它的味道 ， 边闻边啜饮 ， 轻轻倒出饮料 。虽然喝的量不多 ， 但它能在牙齿和脸颊上保留香味 ， 在喉咙底部返回甜味 ， 让你放松和快乐 。它有一种特殊的味道 。
铁观音的冲泡技艺
1.器具
建议用白瓷杯作为泡茶的器皿 ， 这样泡茶时 ， 不仅可以享受铁观音的清香和优雅的茶香 ， 还可以享受杯底茶叶伸展的优雅姿态和闪闪发光的茶汤 。
2.茶叶数量
制作铁观音茶时 ， 你可以根据自己的口味选择是泡茶还是泡茶 。制作铁观音茶建议一次选择7-8克茶叶 ， 通常是7倍以上 。
3.水温
浸泡铁观音时 ， 掌握水温非常重要 。只有在合适的水温下 ， 茶叶中的香气、滋味和营养成分能够有效释放出来 ， 才能用近100℃的沸水直接冲泡出高品质的铁观音 ， 以释放其中所含的物质 。普通铁观音可以适当降低水温到95℃左右 。
4、熬汤时间
用第一次水将茶加热后 ， 第二次慢慢倒入沸水 ， 让铁观音在杯中停留约10秒 ， 并保持25-30秒 ， 然后进入杯中(即汤) 。在后期 ， 当有更多的浸泡时 ， 沉淀可以在酿造前再加热至沸腾 。5.水
适合用优质矿泉水或山泉水酿造铁观音 ， 矿物质含量低的软水效果最好 ， 能刺激铁观音的活性 。
【铁观音的冲泡 铁观音制作的八个步骤】
以上是铁观音茶的制作方法介绍 。一般来说 ， 铁观音是一种非常好的茶 。它不仅有很好的效果 ， 而且有很好的味道 。因此 ， 每个人在喝铁观音茶的时候都必须正确冲泡！
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