辅食鸡肝做法
怎么给宝宝做鸡肝吃:鸡肝糊
原料:鸡肝2块、高汤适量
做法:
1、将鸡肝洗净 , 用沸水焯一下 , 除去血沫后再换水煮熟 , 取出后剥去鸡肝外皮 , 捣成泥 。
2、将高汤放入锅内 , 加入鸡肝泥 , 煮成糊状 , 即可 。
小贴士:适合月龄8个月以上的宝宝 。
怎么给宝宝做鸡肝吃
怎么给宝宝做鸡肝吃:胡萝卜鸡肝泥
材料:鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量
做法:
1、鸡肝一份洗净 , 用清水泡上一个小时以上 , 中间换水数次 。
2、鸡肝凉水下锅 。加入葱姜 , 把鸡肝煮熟透 , 捞出晾凉备用 , 煮熟的鸡肝掰小块 , 用大勺子压碎加入胡萝卜泥拌匀即可 。
小贴士:鸡肝含铁丰富 , 是很好的补铁食物 , 适合10个月以上宝宝食用 。
怎么给宝宝做鸡肝吃
怎么给宝宝做鸡肝吃:菠菜鸡肝滚粥
材料:鸡肝、菠菜、生粉、料酒、盐、大米
做法:
1、备煮好的白粥 。鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀 , 等会再处理 。
2、菠菜焯水 , 把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净 。
3、用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫 。
4、同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝 , 放盐和一点麻油煮开关火就好了 。
小贴士:菠菜和鸡肝都是含铁丰富的食物 , 适合1岁左右宝宝补铁食用 。
鸡肝50克 , 大米50克
制作方法:
1、大米淘净 , 用水浸泡1小时 , 沥干水分后磨成细末
2、将鸡肝洗净 , 放入锅中稍煮 , 换水再煮10分钟 , 取出后剥去鸡肝外皮 , 放入碗内研磨呈泥状
3、锅内放适量水 , 加入大米末熬粥 , 至米烂粥稠时加入鸡肝泥 , 拌匀再稍煮片刻即可
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