我们现在都比较养生，比较想让自己的身体健康，平时我们总爱吃一些自己家里种植的无污染的蔬菜，像是萝卜、白菜，自己家里种的不会有农药，比较的绿色自然，很多人都爱把萝卜当做水果来吃，洗干净就直接吃，味道特别脆，但是为什么要生吃萝卜呢？我们一起看看生吃萝卜有什么好处呢？
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味 。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
吃白萝卜的好处：
【生吃萝卜有什么好处呢】1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。帮助消化：
2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用 。
通过上述内容我们知道了生吃萝卜有什么好处，萝卜原来有这么多的功效，我们平时只是觉得吃萝卜挺好的，因为萝卜对我们来说是比较常见的食物，我们还是凡事要多看看它的性质和营养价值，这样对我们的养生和健康有很大的帮助 。
推荐阅读
- 晒干的萝卜怎么腌制，晒干的萝卜怎样腌制
- 八月瓜有什么功效
- 陕北特产有哪些
- 晚上喝红酒有好处吗
- 晒干的天麻怎么吃 晒干的天麻怎么吃才有营养
- 立冬有哪些风俗
- 嘿有家小冒菜温州有吗
- 晒干后的萝卜干怎么做 晒干了的萝卜干怎么做
- 女生喝红糖水
- 盆栽牡丹花的养殖注意事项 盆栽牡丹花的养殖注意事项有哪些