大铁盆能热菜

不能装腐蚀性的食物 , 比如豆腐乳 , 醋 , 大豆酱 , 泡菜等 。

这个 和 盛装物没关系的主要看 温度食物 变质主要是 菌类现在的罐头 里面不是食物吗 肉类的 是铁盒几年都没 变质 就是里面 是真空的 阻止了菌类的繁殖还有就是保存温度和时间
都会影响变质

铁器不能装牛奶

酸性碱性盐等

    推荐阅读