【糖友初秋可饮菊花茶】
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待到秋来九月八,我花开后百花杀 。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲 。黄巢的一首《不第后赋菊》写出了应试不成功后不甘的心情,但也说明了一个问题,那就是九月份是菊花盛开的季节 。这个时候人们不仅可以登高赏菊,还可以利用菊花来缓解一些常见的不适症状 。
秋季气候转冷,但是在秋分前温度都有可能呈现忽高忽低的情况,这个时候的秋季也以温燥邪气为主,所以很容易出现因为风热燥邪导致的咳嗽、咽痛等症状 。糖友们在增加饮水、适当补充凉润食品的同时,用菊花来泡茶饮用,也是可以起到保健作用的 。
菊花茶是使用菊花为原料制成的花草茶,很多人认为菊花茶具有明目的作用,但其实,菊花茶的作用远远不止这些 。
可升可降的菊花
又名:滁菊、杭菊、甘菊、家菊
性味归经:甘、苦、凉 。入肺、肝经 。
功效:发散风热,清肝明目、清热解毒 。
主要用途:缓解风热感冒,导致的头痛、眩晕、目赤肿痛等症状 。
用量与用法:6g,煮、泡 。
菊花作为中医常用的中药材,味道辛、甘、苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的作用 。中医临床上常用来治疗风热感冒、眩晕、目赤眼花、疮痈等疾病 。中医通常认为菊花具有甘而不腻,苦而不燥,可升可降的特性 。菊花升则宣扬疏泻而达于巅顶,清头目,止疼痛 。菊花降则收摄虚阳而归于肝肾,抑制过于亢奋的肝气,潜肝阳,而具有清肝火、熄内风的作用 。《药性本草》认为菊花具有“治头目风热,风旋倒地,脑骨疼痛”的作用,而《本草正义》更是指出“凡花皆主宣扬疏泄,独菊花则摄纳下降,能平肝火,熄内风,抑木气之横逆” 。所以除了清肝明目之外,菊花更重要的作用是可以治疗肝阳上亢、肝火上炎所导致的一系列症状 。
同时由于菊花根据不同的产地、颜色,还有杭菊、滁菊、白菊、**之分,所以功效也略有不同 。
清肝明目用白菊
目前市面上常见的用来泡菊花茶的菊花大多是杭白菊,和**相比,白菊清肝明目的作用更强一些 。白菊疏散肝经风热,又能清泄肝热,所以对于因为肝火上炎导致的目赤肿痛,有缓解作用 。而平素肝火较旺的人群,可以在日常生活中将菊花茶作为饮品来饮用,只要用量不是很大,基本上可以天天喝 。
清热利咽用**
另外除了清肝明目以外,菊花还具有疏散风热、清热解毒的作用 。对于因为风热感冒引起的咽干、咽痛,可以饮用菊花茶来缓解症状 。而对于慢性咽炎的人群,可以加用玄参、桔梗、麦冬、甘草等,组成玄菊甘草茶 。不过要提醒大家的是,如果使用菊花来达到疏散风热的作用时,适合使用**花 。
药茶推荐方
缓解初秋燥热不适——玄菊甘草茶
菊花6g、玄参10g、麦冬10g、桔梗3g、甘草3g
将上述四味中药煎水取汁后,代茶频饮 。
菊花:这款药茶的菊花应该选用**花,主要用途是疏散风热,清热解毒,对于缓解咽干、咽痛比较合适 。
玄参:具有清热凉血、滋阴泻火的作用,《本草纲目》认为其有滋阴降火、利咽喉的作用 。
麦冬:具有养阴生津、润肺清心的作用 。对于阴虚肺燥有热的人群来说,可以养肺阴、清肺热 。
桔梗:具有宣肺祛痰、止咳利咽的功效,无论寒热导致的咽痛皆可以饮用,和清热的菊花搭配,适用于风热导致的咳嗽、咽痛 。
甘草:具有祛痰止咳、清热解毒的作用,和桔梗搭配,可以增强止咳祛痰的作用 。
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