夏季清热解渴的药粥推荐
【夏季清热解渴的药粥推荐】
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脾主湿 ， 湿为夏季的主气 ， 加之夏季气候炎热 ， 汗出增多 ， 消化液分泌减少 ， 消化功能减退 ， 会出现食欲不振、胃纳呆滞、肢软乏力现象 。中老年人由于生理机能退化 ， 所以上述症状更为明显 。如果不注重饮食调节 ， 人体免疫功能下降 ， 容易引发其他疾病 。
民间用药粥治疗疾病的方子也很多 ， 比如用红枣煮粥治疗身体衰弱 ， 病后体虚 ， 气血双亏 ， 脾胃虚弱 ， 贫血 ， 血小板减少 ， 过敏性紫痢等病症 。用白白扁豆粥治疗脾胃虚弱 ， 慢性久泄 ， 暑湿泻痢 ， 夏季烦渴等症状均有疗效 。此外 ， 还有温补脾胃的“羊肉粥”“猪肝粥”等 。以下介绍几种药粥中老年人可在夏季服用 。
清热解渴的药粥
(1)山药大米粥：
山药100克 ， 大米100克 。将山药洗净 ， 切片;大米淘净 ， 与山药同放入锅中 ， 加清水适量共煮为粥食 。山药既是一味补益性中药 ， 又是日常佳蔬 ， 早在《本经》中已将其列为“上品”药材 ， 《本草纲目》言其可“益肾气 ， 健脾胃 ， 止泻痢 ， 化痰涎 ， 润皮毛 。”
(2)炮姜白术粥：
炮姜6克 ， 白术15克 ， 糯米30克 ， 花椒、大料少许 。将上述四药布包 ， 先煮20分钟 ， 纳入糯米 ， 煮至粥熟 ， 去药包服食 ， 每日1剂 。可温中健脾 ， 适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等 。
(3)扁豆荷叶粥：
白扁豆50克 ， 冰糖30克 ， 荷叶1张 ， 大米50克 。先取扁豆煮沸后 ， 下大米煮至扁豆粘软时 ， 下荷叶、冰糖 ， 煮20分钟后即成 。可清暑利湿 ， 和胃厚肠 ， 适用于暑热感冒 ， 肢体重困 ， 大便溏薄 ， 口苦尿黄等 。《本草纲目》言其“通利三焦 ， 能化清降浊 ， 故专治中宫病 ， 清暑除湿而解毒也” 。
以上是“清热解渴的药粥”的相关介绍 ， 总之 ， 吃粥可以增强药物效力 ， 减少副作用增加营养 ， 有利于中老年人的健康 。
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