西瓜拼盘,刺猬西瓜拼盘的做法有哪些?

材料:西瓜1个(约2500克)西瓜拼盘,罐头橘子100克,罐头菠萝100克,罐头荔枝100克,白糖350克,桂花2.5克 。做法:整个西瓜洗净,在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀,将顶端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻上花纹 。将西瓜瓤去子,切成3份见方的丁 。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁 。铝锅上火,放清水1250毫升,加人白糖煮开,撇去浮沫,下入桂花 。等水开后把水过箩凉凉,放人冰箱 。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子,装人西瓜容器内,浇上冰凉的白糖水即成 。功效:清凉、甘甜、芳香 。功效为解暑除烦、止渴利尿,用于暑热烦渴、热病伤津、口干心烦、小便不利等症 。

西瓜拼盘,刺猬西瓜拼盘的做法有哪些?

文章插图
西瓜怎样做水果拼盘最好看【西瓜拼盘,刺猬西瓜拼盘的做法有哪些?】西瓜酪
·配 料: 主料:西瓜1个,约重1 。5公斤 。
配料:樱桃50克,冻粉25克 。
调料:白糖、香草粉 。- ·特 色:西瓜酪主料是西瓜 。西瓜可食部分含水达93 。6% 。每100克西瓜中含蛋白质量1 。
2克,脂肪几乎等于零 。碳水化合物为4 。2克,还有一定量的维生素B1、B2、C等 。西瓜有有利尿和消耗热量的作用,加上本身几乎不含有脂肪,所以食后,不仅不增加体重,反而利于体重减轻 。配料樱桃,除含有一定量胡萝卜素和维生素C外,味美色鲜,使西瓜酪的色、形、味都很佳美 。
肥胖者多食西瓜酪,能解署利尿、健康温,是夏季理理想的减肥菜肴 。- ·操 作: 1、将西瓜一切两半,掏出瓜瓤,用口罩布包起,将西瓜汁挤入小方盘内,樱桃切片 。
2、将炒勺上火,加750克水,放洗净的冻粉,加白糖75克熬化后,倒入盛西瓜汁的小方盘里,放冰箱冷却,片成菱形块 。
3、炒勺上火,加大火,将白糖、香草粉熬成糖汁,而后放冰箱冷却 。将切好的西瓜酪、樱桃放入碗,再将冷却的糖汁倒入即可 。- ·营养价值: 西瓜 – 西瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,号称夏季瓜果之王 。因为是从西方引进而来的,故称西瓜 。
。。。所有西瓜菜谱
樱桃 – 樱桃味甘、酸,性温,有滋养肝肾、益脾养胃之功效 。《滇南本草》说樱桃:“治一切虚症,能大补元 。。。所有樱桃菜谱 ·所属菜系: 减肥菜谱 – 所有减肥菜谱
西瓜盅[图]
作者:Cooking … 文章来源:各大菜谱站
·配 料: 圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠雪梨、萝各三两,苹果、雪梨各五两,冰糖一斤五两 。
- ·特 色:清凉甜蜜,沁人心脾,果味浓香,能解油腻 。- ·操 作: 一、冰糖入炖盅,加白开水四斤,入蒸笼上火蒸约十五分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱 。
二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过 。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用 。
将瓜盅口削成齿形 。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水二斤浸泡 。另用过滤水一斤将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水三斤,加瓜盖入冰箱冷藏 。
三、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸 。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水二斤浸泡 。用时将瓜瓤取出,用消毒洁净毛巾吸干水份 。
然后荔枝、菠萝、苹果、
圆形西瓜一只(七斤左右),糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠雪梨均切成四公分见方的粒,莲子割成两半,放入汤盅,淋下其余的冰糖水浸三十分钟,倒入漏勺沥去糖水(另作别用)四、将冻瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅盖,再入冰箱冰半小时取出,便可食用 。
- ·营养价值: 西瓜 – 西瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,号称夏季瓜果之王 。因为是从西方引进而来的,故称西瓜 。。。。【所有西瓜菜谱】 ·所属菜系: 闽菜 – 闽菜系亦是著名的八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称 。在色、香、味、形兼顾的基础上,尤以香、 。

西瓜拼盘,刺猬西瓜拼盘的做法有哪些?

文章插图

    推荐阅读