文章插图
八月桂花香飘十里 ， 桂花清可绝尘 ， 浓能远溢 ， 堪称一绝 。尤其是仲秋时节 ， 丛桂怒放 ， 夜静轮圆之际 ， 把酒赏桂 ， 陈香扑鼻 ， 令人神清气爽 。桂花功效：淡黄白色 ， 芳香 ， 提取芳香油 ， 制桂花浸膏 ， 可用于食品、化妆品 ， 可制糕点、糖果 ， 并可酿酒 。桂花味辛 ， 可入药 。以花、果实及根入药 。秋季采花；春季采果；四季采根 ， 分别晒干 。花：辛 ， 温 。果：辛、甘 ， 温 。根：甘、微涩 ， 平 。功能主治：花：散寒破结 ， 化痰止咳 。用于牙痛 ， 咳喘痰多 ， 经闭腹痛 。果：暖胃 ， 平肝 ， 散寒 。用于虚寒胃痛 。根：祛风湿 ， 散寒 。用于风湿筋骨疼痛 ， 腰痛 ， 肾虚牙痛 。可制成桂花酒或桂花茶 。桂花不止可以做香精香料和香囊 ， 还可以做出许许多多的美食来 ， 桂花茶就是其中的一种 。下面我分享一个制做桂花茶的方法给大家！
桂花茶不但香气诱人 ， 营养丰富 ， 还具有多种保健功效 ， 平时人们饮用以后对身体有多种好处 。不过平时人们喝的桂花茶多是购买的成品 ， 很少有人在家中制作 ， 其实桂花茶的做法一点也不复杂 ， 一会我就把自制桂花茶的制作方法写出来 ， 喜欢喝桂花茶的你们可以自己在家中学着做一做 。
自制桂花茶怎么做？
自制桂花茶的制作方法：
1、准备桂花
在家中自制桂花茶 ， 桂花的准备很重要 ， 大家必须采集新鲜的桂花 ， 采回来以后还要挑选一下 ， 去掉花中的杂质与花梗 ， 质量不好的桂花也不能要 ， 要把它们全部去除 ， 只余下桂花中的精品 。
2、清洗桂花
做桂花茶 ， 桂花的清洗也很重要 ， 大家一定要注意 ， 桂花用水去清洗时 ， 不能太用力 ， 以免把桂花的花瓣损坏 。
【自制桂花茶的做法与步骤＿图片】3、晒制桂花
把桂花清洗干净以后 ， 然后放在筛子里面的滴水 ， 等沥干水分后在干净的锅加热翻炒 ， 待到香气四溢时 ， 再先放在阴凉通风的地方 ， 阴干 ， 或把桂花放到阳光下晾晒 ， 把它晒干以后才能保存起来 ， 这时自制的桂花茶也就做好了 。
4、桂花茶的冲饮
桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中 ， 加沸水冲泡 ， 然后也可以加入少许的茶叶一起冲泡 ， 泡好以后加一匙蜂蜜或加点冰糖、红糖等 ， 会使桂花茶的味道更加诱人 。
推荐阅读
- 桂花茶的常见搭配泡法
- 用香气唤醒身体：桂花茶
- 桂花茶与代代花茶
- 好喝的桂花茶，都被“基因编辑”过
- 桂花茶的功效与作用及食用方法＿图片
- 把诗意盛装在一杯桂花红茶里
- 桂枝的功效_是什么桂枝的好处
- 常喝茉莉花茶保健康
- 每到年底就格外想念那杯桂花乌龙
- 饮一口桂花茶，香盈笑语，冬意微薰