西蓝花炒肉
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西蓝花炒肉 所需材料
- 西蓝花一颗
- 五花肉200g
- 蒜头适量
- 姜适量
- 油适量
- 盐味精适量
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1 【西蓝花炒肉】西蓝花掰成小块泡水洗净
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2 捞干待用
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3 五花肉先水煮一遍再捞起切成薄片
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4 锅里刷一层油，平铺上肉片小火煎
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5 两面煎至金黄
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6 放入姜蒜爆香
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7 倒入西蓝花大火翻炒，期间可以加适量水
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8 差不多时加入盐味精调味
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9 翻炒均匀就可以了
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