乌龙茶好还是铁观音好 它们之间有什么不同呢

铁观音是乌龙茶的一种,
铁观音是半发酵茶,是一种介于绿茶与乌龙茶之间的一种茶,但归类于乌龙茶,而同乌龙茶属于中国七大茶类的青茶,要说哪一种好喝,我倒是建议喜欢清香型的朋友就可以选择铁观音,而喜欢熟香型的朋友则可以选择其他乌龙茶!
中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶黄茶黑茶、再加工茶 。

乌龙茶好还是铁观音好 它们之间有什么不同呢

文章插图
【乌龙茶好还是铁观音好 它们之间有什么不同呢】其中
乌龙茶-
亦称青茶,半发酵茶 。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类 。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉 。
乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面 。在日本被称之为美容茶,健美茶 。
铁观音:属乌龙茶之极品,产于福建省安溪县尧阳乡 。采制工艺:每年分四次采摘,春茶在立夏,夏茶在夏至后,暑茶在大暑后,秋茶在白露前,春茶为最好 。其成品茶外形条索卷曲,肥壮圆结,沉重匀整;色泽油亮,滋味醇厚甘鲜,素有茶中之王的美誉 。饮之具有清心明目,防止动脉硬化,,降脂减肥之功效 。!
乌龙茶和铁观音的区别:口感不同,乌龙茶滋味醇厚回甘 。品饮乌龙茶有喉韵的特殊感受,即茶汤过喉徐徐生津,而有回味,细加品味,似嚼之有物 。由于乌龙茶产区、茶树品种的不同,它的特征也有不同 。武夷岩茶滋味浓醇清活,生津回甘,浓饮而不吉涩,这种特有的韵味叫岩韵 。铁观音滋味浓厚滑爽,浓饮稍苦涩,后回甘,历久犹有余香,种独特的韵味,称之为观音韵或音韵,冻顶乌龙具有风韵 。韵香系列铁观音:原料均来自铁观音
发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成 。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐 。

    推荐阅读