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茶未遇见花时 , 茶本是茶 , 花本是花 。
以花入茶 , 从此一汪清水 , 既有了茶之恬静 , 亦有了花之优雅 。花与茶 , 每一次的相遇都似久别重逢 。
今夏的浪漫光景 , 便从一杯茉莉花茶开始 。
仲夏悠长 , 热气微醺 , 此时的茉莉正开得欢喜 , 萼蕊间透着玲珑 , 浮动间漫着暗香 , 翠绿的花叶点缀着朵朵洁白的花儿 , 花香四溢 , 沁人心脾 。
茉莉花香氤氲 , 一支独放 , 满室芬芳 。历代文人雅士对茉莉花的赞美更是从不吝惜笔墨 , 宋人刘克庄描绘“一卉能熏一室香 , 炎天犹觉玉肌凉 。”甚至诗人江奎高度赞赏:“他年我若修花史 , 列作人间第一香 。”
而茉莉花茶 , 也素有“窨得茉莉无上味 , 列作人间第一香”的美誉 , 曾风靡清代宫廷民国朝野 , 成为皇族和达官显贵的珍饮 , 如今依然是受众人喜爱的国饮 。
峨眉雪芽的春季嫩芽叶配上上好茉莉花 , 化身为高贵而优雅的茶饮“峨眉雪芽飘雪” , 花香与高山绿茶清幽完美交融 , 一花一世界 , 一叶一菩提 , 赏风雅情致 , 品芳华流韵 。
采摘晨间含苞欲放的茉莉花蕾 , 伺候到开花吐香时与嫩芽茶胚搭堆 , 采用古法加工技艺拌合 , 一层花 , 一层茶 , 鲜花吐香、茶胚吸香 , 精心窨制 , 每一个加工的细节 , 都繁复细腻 , 一切遵循自然法则 , 造就这一杯“鲜灵”的峨眉雪芽飘雪 。
泡上一杯 , 绿茶与茉莉鲜花的美好 , 相互融合 。芳香物质在水汽的裹挟下缓缓进入茶叶 , 填充那些干燥中空的孔洞 , 大量花香因而涌入叶片 。
一盏茶还未推至鼻尖 , 茶香就已通过茶汤弥散至满屋芬芳;入口甘美 , 香气从齿颊穿过喉咙 , 直浸肺腑 。
茉莉花茶最大的魅力 , 或许就在于 , 茶 , 借了花的香 , 花 , 倚了茶的骨 , 一呼一吸 , 重新凝结出了鲜灵的香味…
一杯茉莉花茶 , 安住于明空 , 安住于真心 。
在燥热的夏日 , 泡一壶茉莉花茶 , 淡淡的、轻轻的 , 有岁月的底色 , 有恬淡的味道 , 在唇齿间百转千回 , 似乎回归到安静的世界 。
【品茉莉花茶,赏人生芳华】
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