汤圆能常温保存吗
汤圆一般不适合常温保存 ， 在温度高的夏季 ， 一般6小时后 ， 汤圆可能就会带有异味 ， 变软变质 ， 而温度较低的冬季 ， 细菌繁殖速度较慢 ， 在常温下也只能放大约12小时左右 ， 所以最好还是冷冻保存 。
汤圆的保存方法和煮法
文章插图
如果是自己家里包的汤圆 ， 在包完之后不要马上放到冰箱 ， 先放在外面晾干 ， 之后将晾好的汤圆放到盒子里面保存即可 。
煮汤圆的时候 ， 每次烧开水了就加少量冷水进锅里 ， 使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态 ， 这样煮出的汤圆质软不硬 ， 甜粘好吃 。
【汤圆能常温保存吗】生汤圆的糯米粉含水量较多 ， 放久了会变质 ， 所以汤圆最好现做现吃 ， 不要放超过三天 ， 买的速冻汤圆存放不要超过一周以上 。
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