寿桃蛋糕
寿桃蛋糕的做法一般分为三层,它是把新鲜水果和花生装饰而成的,样子特别漂亮 。下面把自制寿桃蛋糕制作方法分享给大家 。
寿桃蛋糕的做法图解:
1、 把十寸,八寸,六寸的蛋糕胚重叠在一起 。
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2、从上至下削出“V”行,做出寿桃沟 。
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3、做出寿桃型 。
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3、在做好的寿桃底型外表涂上奶油 。
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4、用彩带或玻璃纸,修饰寿桃表面,使其光滑 。
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5、运用喷枪上色,先喷黄色再喷粉色 。
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6、在寿桃底部用雕刀做出寿桃叶子,即可享用了 。
成品图:
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【寿桃蛋糕】友情提示蛋糕尺寸把握:
磅重 方形蛋糕尺寸(cm) 圆形蛋糕尺寸(cm) 适合人数 标配餐具 1.0p 约14×14(cm) 直径15 cm 3—5 5 2.0p 约18×18(cm) 直径20cm 6—8 10 3.0p 约22×22(cm) 直径25 cm 9—12 15 4.0p 约26×26(cm) 直径30 cm 13—16 20 5.0p 约30×30(cm) 直径35 cm 17—22 25 特别提示:特制蛋糕多为立体蛋糕,因而没有具体的尺寸
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