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金花茶是个宝 ， 不喝不知道 。
金花茶的好处和健康保健作用 ， 我们以往的文章中也整理了很多 ， 今天再综合整理一下 ， 安利给大家 。
金花茶有降低胆固醇和血压的作用
喝金花茶可使血总胆固醇水平下降 。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现 ， 不喝茶的人高血压的发病率为10.55% ， 常喝茶的人为6.95% ， 茶的确有一定的降压作用 。
金花茶有助于防治早老性痴呆
金花茶对大脑细胞有保护作用 ， 茶能有效延缓大脑退化 ， 有助于维持大脑血管的健康 。最新研究表明 ， 多喝金花茶可改善记忆力和防止早老性痴呆 。
金花茶有抗压力和抗焦虑作用
现代生活工作节奏快、压力大 ， 常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状 。金花茶含有茶氨酸 ， 它是一种无镇静作用的松弛剂 ， 可以帮助大脑增加产生γ波 ， γ波可帮助控制焦虑情绪 ， 提高注意力 ， 改善精神状态和总体机能 ， 一般3-4杯金花茶茶能含有100-200毫克的茶氨酸 ， 这使得金花茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效 。
金花茶茶能提高免疫力
如果最近爆发流感 ， 那你就多喝点金花茶茶吧 ， 连续2周每天喝5杯金花茶茶的人 ， 其体内会产生大量的抗病毒干扰素 ， 其含量是不喝金花茶人的10倍 ， 这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感 。
茶对肥胖者有减肥瘦身效果
研究者发现 ， 常喝金花茶者与不喝茶者相比 ， 男性体脂比例约减少20% ， 女性可减少30% 。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此 ， 茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂 ， 多喝茶人靓丽 。
金花茶茶的其他保健作用
金花茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭 ， 茶还是碱性饮料 ， 有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料 。
茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实 ， 19世纪前却没有人能明确告诉我们金花茶为什么有这么多的功能 。从上个世纪60、70年代开始 ， 金花茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘 ， 大量科学技术对金花茶中内含物质进行研究分析 ， 从而为我们打开这扇神奇的大门 。
由图可见 ， 茶叶中含水分75% ， 这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据 。而茶叶中的水溶性物质为30%-48% ， 其主要化学成分包括茶多酚类、生物碱类、氨基酸类、糖类、有机酸等 ， 它们构成了茶叶的品质和滋味 。
多酚类物质
多酚类物质广泛存在于自然界中 ， 被人们所熟知的有茶多酚、苹果多酚、葡萄多酚等 ， 因其良好的抗氧化功能 ， 被广泛运用在化妆品、药品等领域 。
茶多酚是形成金花茶色香味的主要成份之一 ， 也是金花茶中有保健功能的主要成份之一 。它含量高、分布广、变化大 ， 对茶叶品质的影响最显著 。茶多酚包括儿茶素类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等 ， 其中以儿茶素类化合物含量最高、最为重要 。研究表明 ， 喝下一杯金花茶半小时后 ， 血中的抗氧化容量增加41%-48% ， 并能在高水平状态持续一个半小时 。
多酚类物质约占鲜叶干物质总量的1/3 ， 占茶汤浸出物总量的3/4 ， 性质极其活泼 ， 容易在外界条件下发生一系列化学反应 ， 生成一些新的化学物质 ， 影响着各类茶叶的品质 ， 所以茶多酚的氧化程度是各种茶类分类的重要依据之一 。
金花茗茶地址：学院路马鹿山老年大学斜对面锦绣龙城二期51栋3单元1楼4号 ， 电话：18177211268 ， 联系人：覃女士
中国茶始于神农 ， 兴于唐宋 。据研究 ， 在商朝周武王联合部酋长伐纣 ， 酋长就进贡茶叶 。西晋已有贡茶的记载 ， 东晋常璩的《华阳国志》也记在贡茶 。到了唐朝 ， 开始有名茶记载 。中国茶叶的发现及使用有久远的历史 。
《广西中药材标准》第二册认为明代已经有关于金花茶使用的历史 ， 在其第158页是这样记载的：本品为广西壮族民间草药 ， 民间习惯代茶饮 ， 已有较长历史 。明代伟大医药学家李时珍在《本草纲目》中记载“山茶产南方 。……深冬开花 ， 红瓣红蕊 。……或云亦有黄色者 。”又云：“山茶嫩叶炸熟水淘可食 ， 亦可蒸晒作饮 。”这里所说的“或云亦有黄色者”即指广西壮族自治区民间习用的金花茶 。《中国本草图录》等药学文献亦有记载 。
金花茶属山茶科?山茶属?金花茶组 ， 于1984年被国家列为八种一级珍稀保护植物之一 ， 被誉为“神奇的东方魔茶”“茶族皇后” 。金花茶的正式命名是在上世纪60年代 。上世纪60年代初 ， 我国著名植物学家胡先骕教授根据广西植物工作者吴欣芳、黄适生和高如春1960年在邕宁采到的两号模式标本分类 ， 确认为是山茶科的新种植物 ， 并定名为金花茶 。1991年 ， 中国山茶科植物研究专家、中山大学的张宏达教授发现 ， 早在1933年7月29日 ， 左景烈在防城采到金花茶模式标本 ， 并在1948年由我国植物学家戚经文以“光亮山茶”的名称正式发表 。
目前 ， 我国普遍以金花茶正式命名日期为发现年代 。《金花茶彩色图集》第1页中指出：“金花茶于20世纪60年代初在我国广西首次发现” 。实际上 ， 金花茶一直来都在自然界里存在 ， 只是植物分类工作者没有发现 ， 防城民间几百年来一直将金花茶叫做牛尿茶 ， 直至目前在防城边远山区的一些群众还不知道金花茶 ， 只知道牛尿茶 ， 群众自古至今有取金花茶代茶饮用习惯 。
金花茶在民间的使用的历史 ， 除《本草纲目》有记载外 ， 广西《扶绥县志》亦有记载：“金花茶 ， 常绿灌木 ， 生长在荒山野岭中 。”“金花茶的叶和花 ， 经加工可作名贵清热、治痢疾 。广西边陲少数民族 ， 古今广泛清热解毒 ， 利尿去湿、止痛、止血 。”金花茶与其它茶树一样有漫长的饮用历史 。
【夏季清凉请喝一杯金花茶】
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