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洛神花，应该大家都不陌生了，日常饮品中都会有它的出现 。
传说在4000年前就已经生长在埃及沙漠中，被称作“神女之花”；而在东方，传说此花由洛神血泪幻化而成，每到它成片开放之时，仿佛一丛丛猎猎燃烧的火焰，直冲向九万里碧蓝苍穹 。小小的，略微狭窄的花苞，又仿佛离人眼中的一滴清泪，妖艳与哀凄并存，倔强与婉约互衬，仿佛由美人心间最痛的一滴血幻化而成 。
实际上，这种“植物界的红宝石”——洛神花，也叫玫瑰茄，是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，原产于非洲，在我国主产于云南临沧、元谋、永仁、牟甸、保山等地区，其中临沧地区为最大的主产区 。
洛神花中含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，洛神花具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效 。
尤其是洛神花含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效 。常被制成洛神花茶、洛神花蜜饯、果酱等食品，适合高血压患者和熬夜人群适宜食用 。
虽然洛神花单独冲泡，会显得味道酸涩，不怎么好喝 。但建议可以加入适量的冰糖，或者蜂蜜调适 。但是不可以与牛奶同时服用，以免影响蛋白质的消化吸收，引起消化不良 。
【神女之花：洛神花】
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