竹筒茶饮来既有花香 , 又有竹香 , 使人脾胃生香 。一起此茶耐储存 , 便于带着保管 , 是拉祜族喜欢的茶之一 。
竹筒茶做法:
先将鲜竹锯成一节后洗净 , 记住锯的时分一定要藏着竹节;
接着将新鲜茶叶装入竹筒 , 接着把竹筒放在火塘上烘烤 , 领先装进的茶叶在竹筒内遇热体积减少后 , 立刻用棒槌捣紧持续装入 。直到添满停止 , 再用木塞塞好 , 复拿到火塘上烘烤;
待到竹筒外表烤得起泡流油至焦黄时 , 便可将竹筒劈开取茶 。
【拉祜族动人肺腑的竹筒茶】取少量放入碗中 , 冲入沸水 , 三五分钟后即可饮用 。
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