坐月子吃什么|坐月子可以吃龙虾吗
龙虾生活在温暖的海底 , 白天潜伏在海底岩礁的缝隙里 , 夜出觅食 , 行动迟缓、不善游泳 , 主要产于我国东海和南海 , 以广东南澳岛产量最多 , 夏秋季节为出产旺季 。
龙虾一般体长30厘米 , 体重500克左右(最重的可达5千克) , 体粗壮 , 圆柱形 , 略扁平 , 身体呈橄榄色并密布白色小点;整个身体分为头**和腹部两部分:头**发达 , 头胸甲坚硬多棘刺 , 两对触角较长 , 尤其是第二对触角更长 , 头**的五对步足也较发达 , 触角和步足展开很角神话里的龙 , 故得名;腹部较短 , 五对游泳足已基本退化 , 尾部有尾肢 。
龙虾属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物 , 龙虾体大肉多 , 营养丰富 , 滋味鲜美 , 是名贵的水产品 。民间吃龙虾 , 多蒸或煮熟后剥壳取肉 , 蘸姜醋等调味料食用 。
营养价值
1. 虾营养丰富 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强 , 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现 , 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
食用效果
海水虾性温湿、味甘咸 , 入肾、脾经;
虾肉有补肾壮阳 , 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。
适用人群
老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用 。
1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物 , 患有皮肤疥癣者忌食 。
【坐月子吃什么|坐月子可以吃龙虾吗】
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