西式糕点学徒
西点师
你知道西点师除了会做出美丽的甜点外，当个西点师还有什么好处吗?作为超能的小编细数了一下，居然数出了当西点师的十大好处，这让有机会当西点师又放弃了的小编情何以堪啊！
1很省钱
想吃什么自己做，不用花钱买，而且卖剩的做坏的都有机会吃，懂得节约不浪费 。平时开甜品店生意好到消耗太多体力，放假只有补眠的时间，花钱的机会都剩下了 。
2胖得理直气壮
大吃大喝永远有正当理由，“我是在做研究！”“吃是我们的天职啊！”“我做的东西太好吃了，所以一不小心吃多了！”
3有上进心，不断成长
厨房里的研究生，每天要算配方，数数越来越好；由于西点技术与市场不断更迭创新，所以不论是化学，物理，艺术，机械，创意等领域，西点师都要从多方加强自我，这是一生都不断求进步的职业 。
4成为帅哥美女的优势
太阳晒不到，风吹雨淋不到，为了甜点保鲜，许多甜点师会在冷气房工作，皮肤养得白嫩白嫩，所谓一白遮三丑，有什么比帅哥美女+亲手做的西点更犯规??
5容易受人崇拜
每次做出一桌的新品给朋友们尝新，又或者每到一个新环境认识新朋友，常常自我介绍，只要一讲到是做西点的，马上就会听到“好厉害哦......”的赞扬声 。想当万人迷?果然非当西点师莫属啊!
6都是一条好汉
不分男女身上都充满男子气概的伤疤、不怕烫、不怕火!随随便便都能扛、拖、拉20公斤以上的糖或面粉 。不管是男汉子还是女汉子都是一条好汉，简直就是当今世上的习武之人!
7吃苦耐劳
身体比一般人耐力好、吃苦耐劳、身手矫健可以帮女友或自己提重走10小时逛街不嫌累，跟工程师比过劳死比率极低!
8分辨真爱
因为工作时间长，休假少，但凡情人节，七夕情人节，圣诞节 。。。。。。等闪光大节就是西点师最忙的时候 。这样还能感情走得长久，肯定是真爱啊!
9用情专一
因为每天困在厨房，没机会去认识新异性，虽然钱赚的多，但想去花天酒地也没时间，还是回家陪家人实在，外遇率相当低!
10正面乐观有抱负
每天连续站着工作十多个小时，虽然赚钱多但一到节假日就会忙得不可开交，支撑柱的往往是梦想与信念，如此难得的赤子之心，是不是好乐观，好正能量啊??
这么多西点师的好处，你还在等什么，现在来优美西点培训学校学习西点，将技术学到家，下一个万人羡慕的西点师将是你！
西点的英文名词为baking food，主要的意思是烘焙食品 。可以这样认为，西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心 。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算) 。
西点分甜咸 。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点 。
首先我们先想想，现在你去门店当学徒，一般有几种情况，第一能学到东西又有工资，这种情况非常少，你想想不光技术学到手还有工资拿 。谁学东西不是向外面掏钱的，你学技术别人还给钱给你，这种情况有但条件比较苛刻，要签合同的，让你不能在本地区从事同样的工作或者是开店，这样做的饼店一般都是在你们地区品牌做的好的会这样 。那有没有有工资还可以学到技术的，有一般来讲，技术有一些饼店的技术含量不多，不需要你掌握过多的技术长则7天短则3天就掌握的并且熟练了，就可以给他赚钱了 。还有一种情况，就是交学费去饼店学习没有工资，他也会和你签合同，要求你不能在他周围开店或者从事同种工作（怕把你培养成竞争对手），在学习的同时你将会有大量的杂物需要做 。最好的方法是先到学校学习然后学校会推荐工作，你上一段时间的班熟悉后，在做决定 。那样更好 。
首先我们先想想，现在你去门店当学徒，一般有几种情况，第一能学到东西又有工资，这种情况非常少，你想想不光技术学到手还有工资拿 。谁学东西不是向外面掏钱的，你学技术别人还给钱给你，这种情况有但条件比较苛刻，要签合同的，让你不能在本地区从事同样的工作或者是开店，这样做的饼店一般都是在你们地区品牌做的好的会这样 。那有没有有工资还可以学到技术的，有一般来讲，技术有一些饼店的技术含量不多，不需要你掌握过多的技术长则7天短则3天就掌握的并且熟练了，就可以给他赚钱了 。还有一种情况，就是交学费去饼店学习没有工资，他也会和你签合同，要求你不能在他周围开店或者从事同种工作（怕把你培养成竞争对手），在学习的同时你将会有大量的杂物需要做 。最好的方法是先到学校学习然后学校会推荐工作，你上一段时间的班熟悉后，在做决定 。那样更好 。
学烘焙 还是先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间 那里会交给你基础的做蛋糕 做西点的方法 还有原理 不建议直接到蛋糕店做学徒 毕竟一些原理还是要学的 比如鸡蛋啊 油 有各种面粉的作用 用途，面包是通过什么原理起酥的 还有好多东西需要掌握 学会一些基础的东西 再去做学徒 接触的东西 就很容易理解 也很容易学会了 自然水到渠成做蛋糕看似简单 也是一门很辛苦的手艺 所以要做好持之以恒的心理准备随着时间也经验的累积 水平自然也就高了 祝你成功吧
这个嘛··我就是从学徒过来的，刚开始只能让你打扫卫生了！建议你找一家大点的店当学徒·大的店相对正规·做东西要求比较高·产品的质量也比较好·如果刻苦最多三年你就可以自己独立开店了！不过只是西点，蛋糕，干点，这一块 。如果还要做面包·咖啡就比较困难了
