速冻芋圆冷水下锅还是热水啊

速冻芋圆最好是热水下锅煮。待水开后再煮，能让速冻的芋圆快速溶解并且煮熟，且能更好把控时间，以免芋圆在水中浸泡的时间太久，从而会变得像软泥一样，待芋圆全都浮在水面，即可捞出。
速冻芋圆冷水下锅还是热水啊

文章插图
速冻芋圆放置室内自然解冻后再煮，可以有效缩短芋圆的煮制时间。
【速冻芋圆冷水下锅还是热水啊】芋圆主要是用红薯、紫薯、芋头、木薯粉等材料制作而成。
煮好后的芋圆放入凉开水中，可以使芋圆口感更Q弹且更有嚼劲。