凉拌素什锦都有什么食材 正宗凉拌素什锦的做法


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文章插图
1、黄瓜洗净用刀拍开在切块 。
【凉拌素什锦都有什么食材 正宗凉拌素什锦的做法】2、水发黑木耳和腐竹洗净备用 。
3、白菜花搿小朵洗净备用,胡萝卜洗净切片 。
4、蒜剁碎放入碗中,加鸡汁,白醋,生抽凉拌酱油,盐拌匀 。
5、热油炸香花椒油 。
6、浇入碗汁中备用 。
7、用煮锅放入清水,水开焯下胡萝卜片,捞出过凉水 。
8、在焯下白菜花一分钟,捞出过凉水 。
9、备好的食材放入盆中,筷子拌匀 。
10、倒入调料蒜汁拌匀即可 。

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