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【紫叶生菜怎么吃不苦 紫叶生菜怎么吃】1、凉拌：紫叶生菜 ， 可以做成凉拌菜 ， 在制作的时候需要准备几片生菜三百克 ， 再准备适量食用盐和糖以及香油与香醋 ， 蚝油也要适量准备一些 。把准备好的紫叶生菜洗净以后切成丝 ， 加入准备好的调味料调匀以后就能食用 。
2、海米生菜：紫叶生菜平时还可以炒着吃 ， 在炒制时加入适量的海米味道特别好 ， 炒紫叶生菜时要把它提前洗净去掉水分 ， 切成大块 。在锅中放油加热以后放葱炒香 ， 再放蒜末和海米 ， 炒匀以后放紫叶生菜快速翻炒 ， 等它变软以后加食用盐调味 ， 调匀直接出锅就可以 。
3、醮酱吃：紫叶生菜是一种可以直接鲜食的蔬菜 ， 平时把紫叶生菜洗净以后可以直接醮酱吃 ， 口感脆嫩 ， 味道甘甜滋味特别好 ， 醮食紫叶生菜的酱可以是面酱也可以是蒜蓉酱 ， 但不论选择哪种酱料都应该把它放香油入蒸锅蒸一下 ， 这样再搭配紫叶生菜滋味会更加诱人 。
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