自制榴莲甜点
新闻曾报道一位外国游客在泰国旅游的时候 ， 吃了很多榴莲之后喝了牛奶 ， 结果引起中毒猝死 。据了解 ， 泰国有明确规定,吃了大量榴莲后,8小时之内是不能喝牛奶的 。难道 ， 吃榴莲后真的不能喝牛奶吗?小编今天特意给大家整理了关于吃了榴莲不能吃什么的饮食禁忌 ， 一起来了解下吧 。
吃榴莲后喝牛奶真会导致中毒吗?
“吃榴莲后喝牛奶毒过眼镜蛇 。”最近 ， 这则新闻在微信朋友圈里广受转发 。原文是泰国有明确规定吃了大量榴莲后 ， 8小时之内不能喝牛奶 。因为曾有新闻报道称一位年仅28岁的中国游客在泰国旅游的时候 ， 吃了很多榴莲之后又喝牛奶 ， 致咖啡因中毒血压飙升 ， 结果猝死 。
吃榴莲后喝牛奶真会导致中毒吗?采访人员随机采访了一些市民 ， 有市民郭女士反映 ， 她曾和两位好友一起吃完一颗榴莲后没多久 ， 又每人喝了杯牛奶 。结果 ， 有一位朋友拉肚子了 ， 而郭女士与另外一位朋友并无其他异常反应;家住市区的孕妇陈女士表示 ， 自己在怀孕期间 ， 确实认为吃榴莲后不能喝牛奶 ， 怕会影响宝宝;而家住美林街道的黄先生则告诉采访人员 ， 自己之前有过边吃榴莲边喝牛奶的经历 ， 不过之后并无异常反应 。还有大部分市民也表示 ， 自己确实曾有过这类经历 ， 但是并无不良反应 。
这则新闻是不是真实的?榴莲与牛奶是不是真的不能一起食用?吃完榴莲之后到底多久才能喝牛奶?采访人员就此采访了泉州市营养师协会南安分会理事杨爱华 。
“榴莲含有丰富的维生素C和蛋白质 ， 素有‘热带国王’之称 。尤其对女性特别有益 。”杨爱华表示 ， 不过榴莲中还含有一定的有机酸 ， 有机酸会与牛奶中含有的蛋白质尤其是酪蛋白结合而产生沉淀 ， 易引起肠胃不适如腹泻 ， 严重时还会引发肾结石 。因此 ， 吃完榴莲后最好间隔8小时再喝牛奶 。
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