睡眠不好是很常见的 , 很多人都有睡眠不好的经历 , 而睡眠不好除了可以通过药物改善 , 饮食的作用也很大 。睡眠不好如何食补是很多人都想知道的 。针对睡眠不好的情况 , 一定多吃滋补性食物 。
1.天麻什锦饭
取天麻5克 , 粳米100克 , 鸡肉25克 , 竹笋、胡萝卜各50克 , 香茹、芋头各1个 , 酱油、料酒、白糖适量 。将天麻浸泡1小时左右 , 使其柔软 , 然后把鸡肉切成碎末 , 竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片;芋头去皮 , 同水发香茹洗净 , 切成细丝 。粳米洗净入锅中 , 放入改刀的大朱料及白糖等调味品 , 用小火煮成稠饭状 , 每日1次 , 作午饭或晚饭食用 。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效 。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症 。
2.远志枣仁粥
远志15克 , 炒酸枣仁10克 , 粳米75克 。粳米淘洗干净 , 放入适量清水锅中 , 加入洗净的远志、酸枣仁 , 用大火烧开移小火煮成粥 , 可作夜餐食用 。此粥有宁心安神、健脑益智之功效 , 可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症 。
3.柏子仁炖猪心
柏子仁15克 , 猪心1个 , 精盐、料酒、酱油、葱 片适量 。把猪心洗干净 , 切成厚片 , 同柏子仁放入有适量清水的锅中 , 加放料酒、精盐 , 在小火上炖至猪心软烂后 , 加入酱油、葱花即成 。佐餐食用 。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效 。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症 。
4.猪心枣仁汤
【睡眠不好如何食补有效果】猪心1个 , 酸枣仁、茯苓各15克 , 远志5克 。把猪心切成两半 , 洗干净 , 放入净锅内 , 然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入 , 加入适量水置火上 , 用大火烧开后撇去浮沫 , 移小火炖至猪心熟透后即成 。每日1剂 , 吃心喝汤 。此汤有补血养心、益肝宁神之功用 。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症 。
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