红枣糕点小吃
红糖红枣蛋糕详细制作步骤 秋季养生食谱【红糖红枣蛋糕】的做法由飞泽网的小编为大家提供:1.红枣洗净后,放进锅里煮熟2.煮熟后沥出来,稍放凉一点后剥出枣核3.把剥去核的枣肉加一点煮枣的水,用料理机打成糊糊状4.再把打好的枣糊放进炒锅里面,炒干一点就可以了 。这样枣泥就做好了!5.在一个小盆里加入80g的枣泥,30g玉米油,2g的盐6.用打蛋器搅拌均匀,完全混合一起7.另取一个干净的盆,里面加入4颗鸡蛋,75g红糖,和几滴朗姆酒(没有可以不加)8.用电动打蛋器搅打9.打到体积膨胀,颜色变浅,出现明显的纹路10.再筛入低筋面粉11.翻拌均匀,从里面挖起来往上翻12.取1/3的鸡蛋糊放入枣泥里面,拌匀13.然后再全部倒回剩下的2/3鸡蛋糊里面,再次拌匀14.最后倒进模具里面15.放进预热好的烤箱,180度,中层,25分钟 。烤好之后取出撕掉油纸,晾凉就可以切块了!