油加热起泡沫怎么回事


油加热起泡沫怎么回事

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1、刚榨的油:食用油刚榨好 , 加热后会有起泡的现象 。
2、放置时间过长:食用油静置的时间过长 , 会有油炸沉淀 , 加热后会产生起泡现象 。
3、食用油品质问题:食用油的品质欠佳 , 在制作的过程中添加其他原料 , 导致食用油纯度不够 , 在加热时候会产生起泡 。
【油加热起泡沫怎么回事】

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