榄菜肉碎四季豆怎么做 榄菜肉碎四季豆的做法
步骤1
所需食材：四季豆250克 ， 橄榄菜30克 ， 肉糜300克 ， 大蒜3瓣 ， 生姜1块 。所需调料：生抽1汤匙 ， 蚝油半汤匙 ， 白胡椒粉2克 。
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步骤2
四季豆去筋 ， 切小粒 。倒入沸水中焯水 ， 加入一勺盐 。
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步骤3
肉糜中加白胡椒粉、橄榄菜油 ， 拌匀 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
蒜切末 。
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步骤6
锅中热油 ， 倒入肉糜、姜末、蒜末、橄榄菜爆香 。
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步骤7
【榄菜肉碎四季豆怎么做 榄菜肉碎四季豆的做法】下四季豆炒匀 ， 加生抽、蚝油 ， 炒匀即可出锅 。
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