天下面食 尽在三斤
因为在晋后期时 ， 晋中有6位卿大夫权利已经盖过晋主声望 ， 当时执政六卿 ， 韩、赵、魏之外 ， 尚有范、中行、智氏三家；然而正是这样的形势 ， 导致私门与公室的斗争 ， 以及六卿之间相互争夺兼并的斗争愈演愈烈 。公元前458年（晋出公十七年） ， 智氏与赵、韩、魏灭范、中行氏而共分其地；前456年 ， 四卿又驱逐晋出公而立晋哀公 。晋国的政局至哀公之立而进入一个新时期 。这些你看战国策或古历史书都可以了解到 。这个时期的特征是四卿并立 ， 智伯最强 ， 晋国的国政由他一人专擅 。晋哀公即位 ， 即是出于智伯的主张 ， 我还是直奔主题吧 。智氏本联合韩魏两家攻打赵家 ， 结果韩魏后期被赵说服倒戈灭智 ， 三家瓜分了智氏的领地以及晋朝所剩不多的土地 ， 晋君也名存实亡 ， 后周王又承认了三家的合法地位（前403年（周威烈王二十三年 ， 即晋烈公十七年） ， 周王室正式承认韩、赵、魏三家为诸侯 ， 与晋侯并列 。）所以史称三家分晋 ， “战国七雄”就包括这三家在内 。天下面食 ， 尽在三晋 。即山西是中国面食的发源地和传播中心 。
支持楼下的、补充一点：春秋时期晋国本是一个当时的中原强国后由于赵氏、魏氏、韩氏三大诸侯权倾朝野、位极人臣以至自然而然之各自为政至此 ， 本是统一的晋国一分为三从此衰弱 。。。后人对晋国称之为三晋 。
晋后来被赵魏韩三家分晋
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