中华面食 中国面包师论坛
是的！这次大赛请到的都是业内的权威性人物，有中国粮油学会、中华谷类食品工业技术研究所、中国粮油学会发酵面食分会、安琪烘焙与发酵面食技术中心、江南大学教授等专业权威机构的相关领导作评委，更有像安琪、三全、上海巴比餐饮、思念食品等知名企业参与，参赛选手可以在展示自己精湛面食工艺的同时获得知名大企业的青睐，也许有机会还能被聘请到这些企业，对于参赛者来说是一次很有意义的比赛 。
是的，听说很多评委都是面食大赛的老面孔，参加过很多次相关比赛，对于参赛选手而言能接触到这些评委是一次很好的机会 。
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