香芹皮芋粥
凉爽的秋天，最适合来一碗的热热的咸粥来暧暧胃，自己煮粥，料多味美又省钱啦!今天这款香芹皮芋粥你可以提前把芋头买来先切好，分装冷冻，煮的时候直接加入即可，这是一锅到底超级简单的家常粥 。
香芹皮芋粥的做法： 1、准备食材，芹菜切丁，香菇切片，芋头切丁，皮蛋用汤拌成小丁末 。
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2、热油锅，下芋头，稍微煎约2分钟 。
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3、下香菇拌炒，直到香味出来 。
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4、倒入备好的热水或高汤 。
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5、再放入米饭后，盖上锅盖续煮 。
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6、汤锅煮滚后，下西洋芹及肉燥，并调味，加入c巴及胡椒粉，拌一下粥品，并试一下咸度 。
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7、再放入皮蛋续煮，并转到小火，闷煮约10-15分钟(不喜欢太软的粥，闷十分钟即可)关火，洒一点香油 。
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8、香喷喷的香芹皮芋粥开动了 。
成品图：
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【香芹皮芋粥】 家庭主妇清冰箱的概念!芋头买来可以先切好，分装冷冻，要用时就很方便!肉燥可以用肉丝代替，由于是冰箱概代，所以就用肉燥来代替肉丝!
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