米酒炖鸡蛋的做法米酒炖鸡蛋对身体的好处

米酒炖鸡蛋是一道非常补气养血的食物,你就炖鸡蛋,可以起到很好的温胃健脾的功效,里面又不含任何的激素,是一种天然的食物,下面小编要来给大家介绍的是米酒炖鸡蛋的做法,还有吃了米酒炖鸡蛋对我们的身体有哪些好处?想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧!
【米酒炖鸡蛋的做法米酒炖鸡蛋对身体的好处】做米酒炖鸡蛋,大家需要准备两个新鲜的鸡蛋,还需要准备二十克枸杞子,需要一些糯米酒需要三片生姜,适量的麻油和适量的橄榄油,还需要适量的醪糟,首先大家把枸杞子洗干净,然后再用温水浸泡一下,在炒锅里面加入适量的橄榄油,把生姜片炒出香味,在领路糯米酒加入两倍的清水,用中火烧开,然后再放入枸杞子和醪糟一起煮两分钟,在煮汤的时候,大家可以把鸡蛋磕进锅子里面,然后用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋,吃的时候大家可以把鸡蛋放进碗里面,然后再倒入汤汁,淋入少许的麻油就可以了 。
米酒煮鸡蛋对于风湿性关节炎的病人来说,都是非常不错的,最好是能够喝热的,对于神经衰弱,精神恍惚等症状,加鸡蛋一起煮成汤,效果会比较好,你就可以帮助血液的循环,还可以让我们的新陈代谢变得更快,可以起到通经活络的作用,而且还可以延年益寿 。
米酒作为调味的佳品的原理就是,你就溶解在其他的食物里面的氨基酸和三甲胺等物质受热之后,这些物质可以随着酒里面的多种挥发性的成分溢出,所以能够去除食物里面的异味,米酒还可以和肉里面的脂肪起到酯化的反应,可以让菜肴变得更加的美味,在烹饪菜肴的时候,大家可以采用这种方法 。
上面给大家介绍的就是米酒煮鸡蛋的做法和养生的功效,现在大家应该也有所了解了吧,米酒这种食物是可以直接饮用,而且也可以和其他的食物搭配在一起来吃,味道都是非常不错的,如果你喜欢吃米酒的话,就可以按照以上的方法来操作一下,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助 。

    推荐阅读