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茶业经济的发展，不仅对宋朝国家财政起到了积极的作用，同时也因为它在 茶马贸易中的特殊作用而在一定程度上影响着国家的军事、外交局势 。随着茶业经济各个环节的逐步完善，茶业在民生方面也起到了很大的作用 。其中，将茶叶 用于商品交换，已成为十分普遍的现象 。早在唐代，茶叶就被用来与很多商品进行交换 。到宋代，与茶叶相互交换的 商品种类就更多了 。有时表现为某种商品与茶叶之间的相互折博，有时是两种或者多种商品一起并用与茶叶进行交换,还有的时候表现为茶叶连同其他物品一并 用于交换另外某种商品 。在某些特殊情况下，无论是官府还是茶商等市场主体，为了获得某种商品，必须首先用茶叶去换取另一种商品，如交引等，然后才能用 来交换目标商品 。这样一来就演变为以茶叶为中心，将众多商品纳入这个复杂交换过程的有机体系 。从有关文献记载资料来看，宋代可与茶叶进行交换的商品，主要分为以下几类：
33.金银等贵重物品 。宋朝时期，金银作为流通手段的货币职能，其表现 还并不明显 。但是金银作为贵重商品的等价物，被投放到市场与其他商品相互交换的情况却很常见 。用金银作为等价物来折博茶货的情况，也十分普遍 。在宋代 较长的历史时期之中，这种现象一直存在 。早在太宗至道二年(996年)，杨允恭受命禁榷江淮盐，他就曾令商人先将金帛入于京师折博务，而用茶叶偿其值，取得了一定的效果：“自是鬻盐得实钱，茶无滞货，岁课增五十万八千余贯 。，，'这种折博的实质，就是以金帛换茶叶 。从北宋前期开始，宋朝政府就鼓励商人用金 帛换取官府的茶叶以供出售，建立起初步的以茶叶为中心的间接专卖贸易体制 。
布帛之类的丝织品 。排在金银之后最常见的一类用以折博茶货的商品 是布帛 。在宋朝，布帛作为日常实用的商品，被投放到市场当中，用以交换其他物品，这种现象随着商品经济的快速发展而更加普遍 。在茶叶市场中也是如此，布帛换茶叶的方式一直在交易方式中占有很大比例，宋朝官府以布帛换取茶叶的fe况也十分吊见 。如熙宁七年(1074年)十二月，宋政府下令河南、河北监牧 司现存所有钱帛粮食皆由提举市易司支配，用以充.当买茶本钱 。帛与金银相比，其价值虽小，胜在量大，因此被当作金银的辅助手段渗入茶叶市场，参与贸 易，其作用也不容忽视 。所以，在整个宋代，金帛并用的现象在茶叶市场中一直存在着，许多时期乃十分盛行 。
【宋代茶业经济的民生作用】粮食及马料类商品 。粮食也是与茶叶交换的重要商品，它虽然不是贵 重商品，其自身价值较小，但一直在社会经济中处于十分重要的地位 。究其原因,一是因为粮食是民生日用的必需品，军队也自然需要大批的粮草供应;二是因为 粮食是广大农户所拥有的主要剩余产品，农民能够且只能以粮食作为交换的媒介，因而用粮食在茶叶市场中换取茶叶，或用茶叶在市场上折博粮食，在宋代都 是比较常见的事 。对于官府来说,这也是解决政府军粮供应问题的一种有效手段 。尽管都是粮食与茶叶的交换贸易，但各个时期在具体的表现形式上又不尽相同 。如在北宋前期，官府常鼓励茶商往边区入中粮食而以茶叶优惠补偿 。当时入中的粮食品种主要是米和豆类，如“端拱二年……令商人输米豆而以茶盐酬其直，谓 之折中 。” 2在此之后，为了使商人到边境地区入中粮草，政府以髙价诱之，这就是所谓的加抬、虚估 。这种政策上的倾斜，实质上是官府通过宏观调控茶粮的比 价，提高商人入中的积极性，以此获得足够的军粮 。在这种情况下，茶叶的价格是相对比较低廉的 。同时，这对于茶叶市场的冲击也是极大的，由此造成了一系 列的恶果，所以后来宋政府曾多次废除这种沿边入中之法，改用现钱法等 。之后又有入中刍豆还以茶叶交换，结果仍是刍豆虚估益高，茶价益贱，因而在仁宗嘉 祐四年(1059年)之后，宋政府开始实行以通商法为主的新茶法 。到这个时期，茶粮贸易的方式基本上被废止 。
食盐 。食盐是人们社会生活的必需品，因而茶盐交易在宋代社会中也普遍存在 。茶逐渐成为人们日常生活的必需品之后，茶盐交易就成了调剂余缺、以有易无的重要手段，这也是茶叶实物交易的类型之一 。早在宋太祖年间，通泰 地区的盐户纳盐，宋朝政府就是用茶叶、米和布帛等物当其值，直到开宝七年(974年)才改以钱来偿付 。3熙宁九年(1076年)，针对成都府等路茶场的利害问题，刘佐上表称：“商人贩解盐入川买茶至陕西，获利甚厚 。欲依商人例，岁以盐十万席易茶六万驮，约用本钱二百一万缗，比商贾取利皆酌中之数，禁商人私贩 。” 4官府采纳了他的建议，开始取代商人，对川、陕之间的茶盐贸易实行垄断政策 。虽然这种茶盐贸易开始较早，但由于茶叶主要产于南方，在政府的监控下由园户 专门组织生产，而盐多由政府控制，且多产于滨海，两种商品都是广大人民赖以生存的生活必需品，且又都被政府所控制，因而宋代茶盐交易在范围上还是比较 受局限，加上盐的运输不甚方便，二者交易的规模并不大 。
马羊之类的畜牧产品 。宋朝时期，周边少数民族地区多为游牧民族，畜牧业较为发达，中原地区则属于典型的农耕文明，这两种经济之间具有很强的互补性 。这种经济上的互补性，在茶叶商品的交易方面表现得十分突出 。茶叶对 于以食肉为主的少数民族人民来说，不再是一种可有可无的饮料，而是一种有利于改善当地膳食结构、平衡身体消化系统并具有一定药用价值的必需品，而宋朝 政府却长期存在战马缺乏问题，两者的交换可以很好地解决双方之所需，达到共贏的结果，于是茶马贸易这种形式便应运而生，并得以长期延续下来，产生了十分重要的影响 。所以，“自来蕃商唯是将马入塞，博易茶货” 。[李焘：《续资治通鉴K编》卷258,熙宁七年十二月甲戌 。]关于茶马交易的具体内容，前文已多有论及，此不赘述 。
木材类 。宋代茶叶也常用来与木材做交换贸易 。如真宗大中祥符二年(1009年)，杨怀忠上言，请求在秦州开疆百余里开发木材，以茶叶为补偿，政府最后虽然是以现钱作为补偿的，但在宋代以茶叶支付木材价格的情况并不罕见，如大中祥符三年(1010年)七月，“诏三司市木以茶酬直者，自今悉给缗钱 。”说明在此之前，三司基本是以茶叶抵偿木材价格的 。尤其是在政府大兴土木的时期’为解决木材需求量的激增，官府就会用入中的方法来保证木材供应问题，以茶叶作为抵偿物品 。真宗天禧兀年(1017年)四月，三司上表称：“在京修造，合支材木，令陕西出产州军斫买外，有十八万九千二百余条，欲令竹木务许客旅 依时估入中，每贯加饶钱八十文，给与新例茶交引 。”[李焘：《续资治通鉴长编》卷274,熙宁九年四月丁未 。]这与茶马贸易的性质是雷 同的，都是一种政策的倾斜 。仁宗天圣七年(1029年)五月，“三司以京师营善，材木仰给者众，许商人入竹木，受茶以易直 。” 这种以木材交换茶叶的交易，虽 然其规模不太大，波及面也不甚广泛，但我们可以以此了解到茶叶商品对于社会生活所起到的作用，茶叶对于民生的影响也可见一斑 。
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