冬季饮食：羊杂汤这样做最养生
现在正值数九寒天中的四九，俗话说四九夜眠如露宿，在这样寒冷的天气里，喝上一碗暖暖的羊杂汤，不失为暖身御寒的好方法，下面小编就为大家介绍冬季羊杂汤怎样做才最保健?>>>冬天吃火锅少不了的4个菌类食物
文章插图
1.不蘸酱、不喝汤，只涮火锅热量破千 。普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874千卡，再吃进约214.6千卡的速冻火锅食品，热量立刻突破一千 。如果再加上一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝上两碗汤，一杯甜饮料，最后再来点甜品，总的加起来，吃一顿火锅的热量至少1500千卡以上 。而据中国居民膳食营养素参考摄入量，一个普通成年女性白领，一天所需能量只有2100千卡 。
2.一口鱼豆腐吃下9种添加剂 。一块鱼豆腐中就有修饰淀粉、大豆分离蛋白粉、小麦淀粉、调味剂、胡桃木烟熏液、结着剂、木糖、海藻糖和甘氨酸等9种食品添加剂 。
其二，羊杂是富含血红素铁的优质蛋白，具有很好的补血作用，但其含有不少胆固醇 。而富含豆固醇的豆腐、可溶性膳食纤维的黑木耳、粗纤维丰富的黄花菜都有帮助膳食中的胆固醇排除的作用 。
【冬季饮食：羊杂汤这样做最养生】其三，羊杂是温性食物，配料中的豆腐、木耳、黄花都是寒性的食材，同羊杂之间有一定的寒热平衡作用 。
其四，能够做到荤素平衡 。传统羊杂汤里面几乎都是荤类的肉，吃了很容易上火，而且也不易消化 。搭配了豆腐、木耳、黄花之后羊杂鲜香不减，而且吃后会更舒服 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 老年人冬季减肥怎么进补比较好
- 冬季吃柚子好处多 柚子皮有3大功效
- 冬季治疗便秘就喝木瓜花生排骨汤
- 冬季容易咳嗽怎么办？这4款润肺食物能帮到你
- 有什么好用的冬季养生食谱。冬天吃什么
- 上班族吃什么好 能补脑的饮食食物
- 男性养生在饮食上有哪些宜忌
- 采用饮食减肥应该注意的10个饮食误区 弄错方法是越减越肥
- 冬季节食减肥要注意哪些事项 节食减肥有哪些危害
- 冬季该怎样减肥 冬季减肥的误区有哪些