儿童秋季养生汤
一、泥鳅汤
功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止 。专用于小儿敛汗 。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有那么大汗了，痱子就不会那么厉害 。
配料：泥鳅＋茨实＋淮山＋苡米
做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐 。泥湫自然会不断翻动，身上的黏液就会脱落 。然后用水冲干净，不用劏的 。然后少油落锅，将泥湫爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实＋淮山＋苡米一起煲浓 。汤直接饮用，或用来煮面煮粥 。
二、鱼骨汤
功效：增强钙质、清润、去湿
配料：大鱼骨，选中段到尾，切件 。红萝卜＋黄豆＋雪耳
做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳 。汤直接饮用，或用来煮面煮粥 。
三、大骨汤
功效：增强钙质，健脾开胃
配料：猪骨（最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了 。不要用桶骨，肥 。）＋茨实＋淮山＋苡米
做法：如果用电子瓦撑，熬半天 。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶盒分装起来，放冰箱冷冻那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻 。那就不用每天煲 。
四、象牙丝炖雪梨
功效：清润、止咳、润肺 。
配料：象牙丝（中药铺有卖，有点贵，不过，效果很明显）＋雪梨
做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间 。隔水炖 。喝水，也可连肉吃 。
五、米汤
功效：清热、有“米气”
配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆 。营养丰富，做法简单 。直接当水喝 。
小孩病中、病后、热气，都可以饮用 。
六、西湖牛肉粥
功效：增强钙、铁、（动植物）蛋白质 。开胃 。
配料：瘦牛肉＋豆腐半块
做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味 。豆腐切成约0.5*0.5的小块 。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可 。牛肉和豆腐都是极易熟的东西 。最后加芝麻油调味（小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好 。）牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好 。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了 。
七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
功效：清热、降火、润肺 。远没有凉茶那么凉，但很清润 。可常喝 。
做法：放在一起煲2小时即可
微甜，小孩可以直接当水喝 。尤其适合那些不愿意喝水的小孩 。
八、高营养鸡汤
配料：鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实
做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓 。
功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香 。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中 。大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂 。
九、苹果瘦肉无花果煲雪耳
功效：清肝、清润、润喉、酸甜可口，开胃 。小孩可常喝，当水喝都很好 。
材料：苹果三只、削皮切块 。瘦肉五六文 。无花果2个 。雪耳1个 。
做法：用汤煲煲2小时左右 。
十、谷芽麦芽煲山楂
功效：健脾、开胃、消滞
材料：到中药房买谷芽麦芽煲山楂，告诉执药的小孩有多大，人家就会执相应的分量了 。
做法：煲水喝 。可常喝 。【儿童秋季养生汤】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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