怎样挑选红豆最好吃 挑选红豆的最好方法
1、看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀 。
2、闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆 。
【怎样挑选红豆最好吃 挑选红豆的最好方法】3、红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外，还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等 。并且红豆富含铁质，是我们饮食的补血佳品 。
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