鲫鱼豆腐汤的做法 家常豆腐鲫鱼汤怎么做好吃
鲫鱼的营养价值丰富，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用 。经常食用，可补充营养，增强抗病能力 。鲫鱼最营养的做法，当然要数鲫鱼豆腐汤啦！下面小编就给大家介绍鲫鱼豆腐汤的做法步骤，一起来看看吧！
文章插图
鲫鱼豆腐汤的做法：
【主料】鲫鱼450g、豆腐200g、猪骨头100g
【辅料】麻油适量、葱头、胡椒粉、盐适量、鸡精适量
步骤：
1.姜丝，葱头，蒜片待用；
2.少量猪骨头待用；
【鲫鱼豆腐汤的做法 家常豆腐鲫鱼汤怎么做好吃】
3.鲫鱼四条抹盐待用；
4.豆腐切片；
5.猪骨头飞水待用；
6.锅放炉火上，放入食油，油热，放姜丝蒜片爆香；
7.将鱼两面小煎一会；
8.加水适量，加上飞水后的猪骨头，盖锅盖小火炖煮；
9.10分钟后下豆腐，小火炖；
10.鱼汤呈乳白色，加入葱头，胡椒粉，鸡精起锅 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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