[面食] 白汁鸡肉斜管面
简介改自大厨Anthony Michael Bourdain的[白汁小牛肉] 。原本是法国菜，被我改成义大利面版了 。^^ Anthony Bourdain 曾说如果你做的料理，食材和外面餐厅是ㄧ样的，但却没有外面餐厅的好吃，可能就差在那ㄧ锅高汤！ 这道菜煮高汤的鸡肉，也会用进斜管面里面，完全不会浪费食材 。酱汁也加了柠檬提味，没有油腻感，小孩和大人都爱吃～对了，这道不加起司 。^^材料
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