欧洲各国的茶文化

英国饮茶之风始于17世纪中期,先由皇室倡导,后普及到城乡,成为英国的社交风俗 。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶,并在茶中添加牛奶和糖 。上流社会设置家庭茶室,收集陈设名贵茶具,讲求传统身分和闲情逸致的饮茶,以显示英国绅士的气派 。
爱尔兰人饮茶之风更甚,为欧洲首位,喜欢味浓的红碎茶 。
荷兰是西欧最早饮茶的国家 。菜汤放糖,多饮袭泡红茶和香味茶 。
西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶,青年人则多喜欢香味茶 。
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