小零食DIY——挂霜花生

简介诸多的食品安全报道 , 让我更喜欢在家DIY , 麻烦了点 , 但是吃的安全又放心 。突然想起了挂霜花生 , 很多人最爱的零食 , 俺对它 , 也是念念不忘 。于是 , 一盘香甜酥脆、营养美味的花生呈现在面前喽!材料花生 , 玉米淀粉 , 水 , 糖
做法1、花生烤熟 , 玉米淀粉炒熟 , 备用 。
2、锅里放水和白糖 , 熬至起大泡泡 。
3、糖水熬的浓稠时 , 放进熟花生快速翻炒均匀 。
4、加入淀粉 , 快速翻炒 , 均匀后装在盘子里 , 待凉后即可 。
小诀窍熬糖的时候火候很重要 , 要小火 。
【小零食DIY——挂霜花生】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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