吃萝卜白菜,降冬季内火
小雪是冬季的第二个节气 ， 从每年11月22日或23日开始 ， 到12月7日或8日结束 。从这个节气开始 ， 北方开始下雪 ， 但雪下的次数比较少 ， 雪量不大 。小雪期间气温继续走低 ， 直接表现就是使我国北方大部分地区的气温逐步达到0℃以下 ， 同时长江中下游许多地区陆续进入冬季 。
北京中医药大学东直门医院内科姜良铎教授指出 ， 从这个节气开始 ， 东北风刮得多了 ， 由于气候虽冷却还没到严冬 ， 很多人不太注意戴帽子、围巾 。“头为诸阳之会” ， 即头部是所有阳经汇聚的地方 ， 最不能受风寒 ， 姜教授劝大家一定要戴帽子 ， 一定要注意防寒、保护阳气 。
这个节气里 ， 室内暖气都开始供暖 ， 外面寒冷 ， 人们穿得严实 ， 体内的热气散发不出去 ， 就容易生“内火” ， 也就是人们常说的容易上火 。“经常听说周围的人出现口腔溃疡 ， 甚至脸上的疙瘩也比平日里多了 ， 这些就是内火的表现” ， 姜教授说 。虽然寒冷的日子里 ， 人们喜欢吃热乎乎的食物 ， 但是姜教授告诫大家 ， 过于麻辣的食物最好不要吃 ， 这会更助长体内的“内火” 。另外 ， 寒冷干燥的室内 ， 大多数人感到口鼻干燥 ， 好像要冒火了 ， 姜教授建议大家可以多喝点热汤 ， 比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等 ， 既暖和又能滋补津液 。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物 ， 富含维生素及多种微量元素 ， 而且 ， 白萝卜能清火降气、消食 ， 非常适合这个节气里食用 。
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