夏季多食酸味食品,好处多多
夏季天气炎热，人们普遍感觉不适，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调 。吃点酸味食品对健康有利，一般来说，夏季多食酸味食品，有以下几个方面的好处：
杀菌防病：夏季喜食生冷，用醋调味既可增进食欲，又能够杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病 。
敛汗祛湿：夏季出汗多而易丢失津液，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食 。
利于营养素的吸收：夏天最需全面均衡营养，在高温环境里，人体营养物质消耗相当大 。除了一日三餐外，还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D，钙丢失多的人还要补充优质钙制剂 。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收 。
增强胃液杀菌能力：持续高温下及时补充水分很重要，饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担 。但饮水多了会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力 。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾开胃，帮助杀菌并有助于消化 。【夏季多食酸味食品,好处多多】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 冬季和夏季有哪些养生食谱
- 夏季炎热容易腹泻 推荐腹泻解决方法
- 女性夏季经期丰胸的必备食谱
- 夏季小孩子促进食欲的食谱
- 夏季吃火龙果让你的身材更苗条
- 夏季8大月子餐，赶紧收藏！
- 夏季最好的月子食材，通乳、下奶，全身都是宝贝！
- 炎热夏季忙减肥 凉拌菜解暑瘦身超有效
- 三伏天要注意预防中暑 夏季这样做防暑
- 夏季三伏天养生法 教你饮食调理