便秘吃什么呢？下面 ， 减肥编辑推荐6款减肥食谱 ， 有效清肠排毒 ， 轻松享瘦 。
一、紫菜芝麻饭
原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭 。
做法：
1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状 ， 再将擀面杖将两种芝麻弄碎 。
2.将刚才处理好的材料放进米饭中 ， 搅拌后一起食用 。每份不需要太多的材料 ， 控制在1~2勺左右即可 ， 剩下的可以存起来等下次食用 。
tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质 ， 能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质 ， 能促进排便 ， 芝麻素来都有滋养肝肾的作用 ， 尤其是对便秘有很好的疗效 。
芝麻是一种治疗便秘的食材 ， 经常食用还能减肥塑身的作用 ， 在节食减肥是配合芝麻 ， 还能改善皮肤呢 。除了紫菜芝麻饭外 ， 芝麻还有很多烹煮方法 ， 比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等 。
二、地瓜粥
原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗 。
做法：
1.首先将大米和糯米一起放进水中 ， 搓洗干净后取出来稍微控水 ， 然后将它们一起倒进锅中 ， 再往里面倒入清水 。然后用大火煮30分钟左右 ， 在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下 ， 防止材料粘住锅底 。
2.接着剥掉地瓜的表皮 ， 并放进水泡 ， 等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来 ， 并将它放进锅中一起煮 ， 期间用勺子搅拌一下 ， 再煮20分钟左右就可以食用了 。
tips：提醒MM们 ， 把地瓜去皮后最好泡到水里面 ， 因为去皮的地瓜很容易氧化变黑 。另外 ， 在煮粥过程中 ， 要时不时就用勺子搅拌一下 ， 以免粥粘底 。还有一个小技巧哦 ， 就是锅盖不需要完全盖住 ， 可以先在锅面放上筷子 ， 然后在盖盖子 ， 能够避免液体漏出烫到手 。
三、胡桃粥
【六款减肥食谱 清肠排毒享瘦】原料：糯米 ， 胡桃5个 ， 红枣1个 ， 盐或糖 。
做法：
1.首先把胡桃打开 ， 把其中的瓤拿出来 ， 并将它浸入水中 ， 稍微变软后就把表面的薄皮去掉 ， 再捣碎 。
2.把红枣切开 ， 去掉里面的核 ， 然后将红枣肉放进水中浸泡 ， 再取出来弄碎 。
3.然后将所有的食材一起放进锅中 ， 倒进适量的水煮 。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味 ， 完成 。
tips：胡桃肉性味甘温 ， 有润肠通便的功效 。早上时间充足的话 ， 可以用来作早餐食用 。下午肚子饿的时候 ， 特别是便秘的时候 ， 就不要再吃那些高热量的零食了 ， 可以吃这款胡桃粥 ， 既滋润又养生 ， 还能改善便秘 ， 是下午点心的好选择哦！
四、油焯海带豆
原料：300克海带、100克黄豆 。
做法：
1.首先用刀切海带 ， 将它们切成丝状 ， 然后放进沸水中 ， 稍微过一下热水后就取出来 。同时将黄豆放进锅中 ， 加水煮熟 。
2.将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水 。
3.把两种食材放进碗中 ， 再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花 ， 然后一起搅拌 ， 完成 。
tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量 ， 维生素和矿物质能促进肠道蠕动 ， 而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便 。膳食纤维是健康饮食不可缺少的 ， 在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色 ， 特别是水溶性膳食纤维 ， 能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量 ， 促进粪便顺利排出 。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物 ， 比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等 。
五、醋拌圆白菜
原料：圆白菜500克、盐、醋、高汤 。
做法：
1.首先把圆白菜放进盘子里 ， 往里面加盐 ， 然后用热水过一遍 。
2.取出圆白菜 ， 并控干水 ， 再用刀将它们切成块状 ， 放进瓶子里 。
3.往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤 ， 再加入半勺盐 ， 均匀搅拌后煮成汤料 。汤料制成之后就取出材料放凉 ， 再放进有圆白菜的瓶子中 ， 盖上盖子放置一天 ， 完成 。
tips：圆白菜含有多种维生素 ， 其中维生素C的含量很丰富 ， 还有能增强肠胃蠕动的纤维素 。圆白菜在生活中很常见 ， 午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜 ， 既能补充营养 ， 又能治疗便秘 ， 而且 ， 做法很简单哦 。
六、菠菜猪血汤
原料：猪血500克、菠菜500克 。
做法：
1.首先将准备好的菠菜的须根摘掉 ， 然后放进清水中洗干净 ， 再将它们的梗切出来 。稍微浸泡一下猪血 ， 并将它们切块 。
2.去一个锅 ， 加水煮沸 ， 再把菠菜梗放进去煮一会 ， 接着把猪血块加进去 。转用文火煮 ， 水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮 。最后 ， 放入调味料调味 ， 完成 。
tips：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用 ， 也很适合夏季饮用 。菠菜含有很丰富的营养素 ， 经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等 ， 特别是经期间不可缺少的一道食物 。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维 ， 有利于促进肠道蠕动 ， 从而利于排便 。菠菜的做法很多 ， 菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择 。
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