香菇甜椒西红柿面
简介食用菌菇类蔬菜可以使血压保持稳定 。材料橄榄油2汤匙 ， 黄甜椒1个 ， 去籽后切块（0.5厘米见方） ， 香菇菇帽225克 ， 切成0.5厘米细条 ， 瘦火腿肉115克 ， 切碎 ， 大蒜2瓣 ， 切末 ， 整粒西红柿1罐（约790克） ， 沥干后切碎 ， 干罗勒1/2茶匙 ， 压碎 ， 盐1/4茶匙 ， 黑胡椒粉1/4茶匙 ， 细扁面（linguine）340克 ， 磨碎的帕尔马（Parmesan）奶酪适量（可选）
做法【香菇甜椒西红柿面】1.大锅内下油 ， 中大火加热 。放入甜椒、香菇、火腿和蒜末 ， 煸炒6至8分钟 ， 至香菇变软 。加入西红柿和罗勒 ， 煮10分钟 ， 至汤汁变稠 。拌入盐和胡椒调味 。
2.取一大锅 ， 放水和少许盐 ， 煮沸 ， 按包装说明煮熟细扁面 。沥干后拌入酱汁 ， 与帕尔马奶酪粉（如用的话）一起上桌 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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