减肥瘦身期间最关键的就是饮食 ， 那么在这期间什么样的饮食才能达到良好的瘦身状态呢？下面小编就要介绍给大家几种美食 ， 帮助大家快速的达到减肥的目的 。那么就来看看什么食物最减肥吧 。
【八款健康美食 吃出性感身材】1.蛋美豆腐
材料：豆腐250克、鸡蛋2个、蘑菇、海鱼末酌量 。
配料：盐、葱、姜、鸡精、胡椒粉、白糖、醋、香油各适量 。
制法：
①将豆腐中间挖出一个坑 ， 蘑菇切成末放入鸡蛋中 ， 加盐、鸡精、胡椒粉、姜丝搅拌均匀倒入豆腐中 。
②将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟 ， 蒸好后上面放一个蛋黄 ， 利用余温将蛋黄蒸熟 ， 撒上海鱼末、葱末即可 。
③取一小碗 ， 加入葱姜末、醋、香油调成汁 ， 和豆腐搭配食用即可 。
2.收腰小炒
材料：番茄50克、青江菜80克、玉米笋100克、鲜香菇4朵、大蒜3粒 。
制法：
①将番茄切成4块;青江菜对切;香菇划十字;大蒜切末 。
②把大蒜末爆香 ， 将所有的材料放入锅中以大火快炒 ， 起锅前加入少许的盐调味即可 。
3.蒜泥马齿苋
材料：大蒜10头、鲜马齿苋500克、白糖50克 。
制法：
①将大蒜去皮捣成泥状待用 。
②将马齿苋洗净 ， 在开水中氽一下 ， 捞出 ， 沥干水分 ， 捣烂 。
③将蒜泥、马齿苋泥、白糖三者拌匀即可 。
4.芹菜瘦肉汤
材料：猪瘦肉250克、板豆腐3件、香芹菜750克 。
制法：
①瘦猪肉洗净 ， 切片 ， 用调味料腌10分钟;香芹菜摘去叶 ， 洗净 ， 切段;豆腐每件切4块 。
②把豆腐放入滚水锅内 ， 文火煲5分钟 ， 加入芹菜煲滚后 ， 放入肉片 ， 滚至熟 ， 调味供用即可 。
5.虾仁酿香菇
材料：鲜虾250克、鲜香菇100克 。
配料：料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉、水淀粉各适量 。
制法：
①鲜虾一小碗 ， 剥去皮 ， 用剪刀剪开虾背 ， 洗去沙线 ， 切碎 ， 稍微剁一下 ， 加点儿料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉和水淀粉搅拌出黏性 。鲜香菇去蒂 ， 洗净备用 。
②把调好的馅儿用勺子舀入香菇内 。
③把装馅的香菇放到一个有盖的微波器皿里 ， 盖上盖子 ， 放入微波炉中转3～4分钟 。然后把酿好的香菇摆到另外的盘子里 ， 原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水 ， 可以倒入小碗里 ， 再稍微加入一点水淀粉 ， 搅匀 ， 放入微波炉转30秒左右 ， 就成了薄芡 ， 浇在馅儿上面即可 。
6.莴苣拌粉皮
材料：粉皮300克 ， 嫩莴苣100克 。
配料：蚕油、芝麻酱、白酱油、米醋、精盐、昧精各适量 。
制法：
①将莴苣去皮 ， 洗净 ， 先顺长一剖两半 ， 再切成柳叶形薄片 ， 加入少许精盐拌匀 ， 腌渍15分钟;粉皮切成5厘米长的条;芝麻酱放入小碗内 ， 用少许凉开水调稀备用 。
②将粉皮条放入沸水锅内稍烫 ， 捞出沥干水分 ， 趁热加入莴苣、白酱油、精盐、味精、米醋、芝麻酱、香油拌匀即成 。
减肥小编tips：莴苣用盐腌一下 ， 挤去水分 ， 即可保持其脆嫩 ， 又可去掉涩味 。
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