北方的冬天吃什么比较养生
【北方的冬天吃什么比较养生】在膳食原皂应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩 , 以提高人体的耐寒能力 。“食补” , 应选用富含蛋白 质、维生素和易于消化的食物 。选食:糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品 。体质虚弱的老年人 , 冬季常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋 , 常喝牛奶、豆浆等 , 可增强体质 。
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