烘焙展食谱募集 葱花热狗面包
简介我不贤慧 ， 但我喜欢健康的生活 为了家庭为了家人 只要他们想吃的 ， 做到 ， 就是幸福材料高筋面粉Ａ 200G,速发酵母 2G,牛奶 130G,高筋面粉B 70G,低筋面粉 40G,牛奶 65G,细砂糖 20G,盐巴 1G,橄榄油A 20G,葱花 3条切细碎,热狗 4大条,鸡蛋 1个,橄榄油B 1茶匙
做法先将葱花+橄榄油+鸡蛋拌匀 ， 放入冰箱冷藏醒味
高粉Ａ＋速发酵母＋牛奶先混合拌匀成无粉状的面团 ， 于室温进行发酵半小时 ， 移到冰箱进行冷藏１２～１４小时
发酵好的面团 ， 撕成小块状 ， 加入剩余的主面团材料 ， 搅打成出薄膜状态
进行第一阶段发酵４５分钟（因为已经有低温冷藏了 ， 所以这阶段不用发酵太久）
将面团分割成８等份 ， 滚圆 ， 休息10分钟
进行整型面团 ， 并包入热狗 ， 告种的花式 ， 都可以依自己的喜好进行改变
烤箱170度预热
整型完的面包进行最后发酵40分钟 ， 入炉前将葱花酱拿出 ， 均匀的铺在面团上！
因为葱花酱本身就有蛋液了 ， 所以不用额外再抹蛋液
【烘焙展食谱募集 葱花热狗面包】 入炉烘烤２０～２２分钟
样子都可以随喜好变化喔～～～～
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 韭菜减肥食谱应该怎么做
- 减肥食谱如何合理搭配
- 产后香蕉要怎么吃 香蕉不只能生吃，香蕉食谱教给你
- ~草莓棉花糖蛋糕~烘焙展食谱募集
- 中国茶馆发展史
- 一周健康减肥瘦身食谱
- 坐月子吃什么？ 月子餐30天食谱公开
- 电饭锅蛋糕的家常做法
- 哥本哈根减肥食谱的惊天大秘密！
- 红豆山楂减肥法 红豆山楂减肥食谱