烘焙展食谱募集 自调松饼粉作松饼
简介万物皆涨的时代里,要生存下去还是要吃.只是要如何吃的省又要吃的好吃得健康.自己调配的松饼粉,快速方便又便宜,包证无任何不必要的化学添加剂,虽不能号称天然,但绝对健康. 这种料理对我这个职业妇女的打工仔来说是再简单不过了.只要前一晚将所有的料调配好,隔天早上就可以轻轻松的来一份简单的西式早餐!!材料低筋面粉 2杯,水(或牛奶) 1杯半,蛋 一个,奶粉3大T(用牛奶就可省略) 3大T,糖 2大T,泡打粉 1/2t,苏打粉(无可省略) 1/4t,香草精(无可省略) 1/4t
做法1.低面,奶粉及泡打粉先混合好备用
2.先将蛋用打蛋器打散+糖拌匀再加水充分搅拌匀
3.分三次倒入低面及泡打粉拌匀成无粉状的稠浓稠面糊
【烘焙展食谱募集 自调松饼粉作松饼】 4.面糊醒置30分钟后再倒入遇热完成的松饼机中(或于前天晚上事先调好放冰箱中,隔天早上使用时再拿出来回温半小时即可
5.出炉的松饼再加上新鲜的香蕉淋上枫糖,蜂蜜,果酱或巧克力酱就是外面餐馆丰盛美式早餐了
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